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　　　　　　　灵山奶水牛业成农村经济新支柱

　　　　　　　　　　　　　　2006-04-17 来源：广西新闻网-广西日报

　　广西新闻网-广西日报灵山讯灵山县根据本县实际，立足资源优势，注重农牧生产经营并举，

把水牛奶业作为农村经济战略性调整的主导产业，积极发展水牛奶业生产。近年来，全县仅销售杂

交犊牛就达27632头，创利４１４４．８万元。去年全县共有３３２７户农民发展奶水牛养殖，养殖

户单项年人均收入２８５０元。目前，全县水牛存栏达１１０９４５头，居广西之首。　　

　　灵山县荒山土坡资源极为丰富。县委、县政府积极引导农民调整种养结构，把水牛奶业生产作

为全县最具发展潜力的特色支柱产业来抓，作出了《关于加快水牛奶业发展的决定》，制定了《奶

水牛养殖小区建设实施》方案，实施“统一规划、集中建设、小区养殖、分户管理、统一收奶、统

一加工、统一品牌、统一销售、农户投入、政策扶持”的举措，推动奶水牛养殖不断向规模化、集

约化和标准化生产的方向发展。

　　为了使水牛奶业得到更快更好地发展，灵山县积极探索发展“公司＋基地（小区）＋农户”生

产经营模式，制定双方签订鲜奶收购合同，实行订单生产，风险同担，利益共享，既提高了农民饲

养奶水牛的积极性，又增强了客商创办企业的极大热情。

　　２００３年浙江客商投资建成广西第一条液态水牛奶生产线，年加工能力达７０００吨，现已

形成“百强”牌纯水牛奶、乳酸菌奶、甜水牛奶、等三个系列液态奶新品种。04年，百强公司加工

生产的水牛奶制品３２００多吨，产值达2020万多元，带动１２００多户农民脱贫致富。此外，该

县还充分发挥奶水牛养殖协会的作用，把分散的奶水牛养殖户组织起来，开展原料奶收购、销售、

储运、人员培训、疫病防治、良种繁育等社会化服务。文利镇去年协会新发展饲养奶水牛1152户，

杂交水牛存栏达３８９５头，产鲜奶９６２吨，年出栏杂交水牛２５６３头，合计收入达1389.5万

元。养牛农户均收入１．２万元，有８１户超过２万元。现在，该镇已被列为全国最大的杂交水牛

生产基地和奶业开发示范基地。

　　目前，灵山县水牛存栏达１１０９４５头，居广西之首，先后被评为"广西奶业开发先进单位"

“全区牛品种改良推广先进单位”和国家授予的“中国奶水牛之乡”荣誉称号。

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